いつまでも若葉のような気持ちで日々精進 を積み重ね成長し、美味しいパンを提供し続けたいという想いを込めたパン屋、それが「ヴェールクレール」です。ヴェールクレールのこだわりは「道内産小麦100%で作る」ということ。パン作りの小麦はもちろん、野菜など使用する食材はほとんどが道内産。素材にこだわった美味しいパンはどれも絶品です。